小黃瓜屬葫蘆科一年生蔓生植物 。該類型瓜長度l4公分一一l8公分 ， 直徑約3公分，重lOO克，表皮柔嫩、光滑，色澤均勻，口感脆嫩 ， 瓜味濃郁，經(jīng)濟效益頗高 。
育苗 小黃瓜種子價格貴，育苗時可使用穴盤或營養(yǎng)缽精量播種 。培植時對溫度要求很高，發(fā)芽適溫為24攝氏度一一26攝氏度，一般4天出苗 。出苗后，白天保持23攝氏度一一25攝氏度，夜間l6攝氏度一一l8攝氏度 。根系喜濕怕澇，喜溫怕冷，有氧呼吸旺盛 。
定植 小黃瓜具有較大的葉片，結(jié)瓜期早 ， 可連續(xù)結(jié)瓜，但根系吸收能力較弱，因此在定植前要精細整地，大量施用有機肥，667平方米施腐熟禽畜糞肥5OOO千克以上，再補施些復合肥 。做小高畦 ， 畦寬l米一一l．2米 。幼苗定植標準為2片一一4片真葉 ， 苗齡25天，密度為25OO株／667平方米 。定植后立即澆穩(wěn)苗水 ， 利于根系向周圍發(fā)展 。
田間管理
【荷蘭水果黃瓜種植技術(shù) 荷蘭小黃瓜之栽培技術(shù)】肥水 定植后3一一4天澆1次較小的緩苗水，促進緩苗 。緩苗水后再澆水 ， 要每水帶肥，每667平方米沖施尿素lO千克，每5天一一7天澆1次 。
溫度 定植l周內(nèi)白天保持25攝氏度一一3O攝氏度 ， 夜間l8攝氏度一一2O攝氏度，不超過35攝氏度不放風 。緩苗后要降低溫度，白天22攝氏度一一25攝氏度，夜間l6攝氏度一一l8攝氏度 。
光照 荷蘭小黃瓜耐弱光性較強，冬季弱光情況下能獲得較高產(chǎn)量 。夏季高溫、強光時，一定要加蓋遮陽網(wǎng) 。
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