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忌大量食用每一百克菠蘿蜜中含有15克糖 ， 是屬于高糖分的水果 ， 像這種水果一天的食用量不能超過500克，否則容易出現反胃惡心、血糖升高、發胖、腹痛腹瀉等癥狀，尤其是還沒熟的菠蘿蜜中含有較多的淀粉，如攝入過量容易引發腹痛、腹脹、消化不良等現象 ， 需催熟后才能吃 。
脾胃濕熱者忌吃菠蘿蜜味道甘甜 ， 比較甜膩，而脾胃濕熱者的脾胃健運功能本就失調，如果再食用菠蘿蜜這類甜膩的食物更加會加重脾胃的負擔，使之難以正常運作，從而可能會加重原本脘腹脹滿、肢體困倦、食欲不振、惡心嘔吐、大便溏薄等不適 。
糖尿病患者忌吃【吃菠蘿蜜的7大禁忌 菠蘿蜜吃多了濕氣重嗎】菠蘿蜜味道十分甘甜，其中含有豐富的糖類物質，而糖尿病人本身體內的胰島素就分泌不足，不能及時分解大量的糖分，食用菠蘿蜜之后，就有可能會導致體內的血糖水平升高，不僅不利于對自身血糖水平的控制 ， 還可能會引起頭暈、心悸、胸悶、眼花、惡心、手指麻木等高血糖反應 。
易過敏體質者忌吃菠蘿蜜是一種常見的過敏源，其中含有一種易過敏成分叫做菠蘿蛋白酶，易過敏體質者身體免疫性本就較差，食用菠蘿蜜后也很有可能會出現過敏反應：瘙癢、長紅疹、嘴唇麻木、惡心、腹瀉、腹痛等 。所以在吃菠蘿蜜之前建議可以先將它放在淡鹽水中浸泡3-5分鐘 ， 促進菠蘿蛋白酶的分解，降低過敏的幾率 。
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