1、黃豆花生紅棗點心:
(1)材料:花生粉、去核紅棗、黃豆粉 。
(2)把紅棗切碎 , 與花生粉和黃豆粉充分拌勻,加少許水后,將其揉成小球,再壓成圓形面團 。
(3)將烤箱預熱10分鐘 , 再以150攝氏烘烤圓形面團15分鐘即可 。
2、黃豆糕:
(1)主料:黃豆粉、麥芽糖 。配料:白糖、芝麻油 。
(2)將黃豆粉包上保鮮膜蒸20到30分鐘 。
(3)在蒸黃豆粉的時候,混合白糖、麥芽糖和熱水,攪拌均勻 。
(4)加入麻油,拌均勻 。
(5)往芝麻油和糖的混合糊中篩入蒸好的黃豆粉,混合均勻 。
【黃豆可以做什么樣的糕點或點心】(6)取70克塞入模具,按平,壓出來即可 。
