洋蔥炒五花肉怎么做好吃竅門洋蔥煎五花肉的做法_做法

1、主要食材：五花肉250克。
2、配料：洋蔥半個。
3、輔料：生抽1勺、白糖半勺、料酒1茶匙。
4、五花肉半解凍切薄片。
5、洋蔥切片，自然分開成條。

6、五花肉放生抽、老抽、白糖、鹽、料酒。
7、用手抓勻。
8、放洋蔥繼續(xù)抓勻入冰箱冷藏至少半小時。時間長味道更佳。
9、鍋內(nèi)放油，燒熱，先挑出五花肉小火煎。
10、里面煎至變色。
【洋蔥炒五花肉怎么做好吃竅門洋蔥煎五花肉的做法】11、倒入碗中所有料，繼續(xù)煎至洋蔥變軟聞到濃郁的蔥香味即可。