1、如果我們一次不使用太多的生姜 ， 剩下的生姜會很容易脫水變干，所以我們可以用我們經常在家吃的蘋果來解決，只保留一小塊蘋果 ， 用保鮮膜把一小塊蘋果和剩下的生姜包在一起 。這種方法可以放置三天，可以看出生姜在取出使用時不會失水 。
2、當涉及到草木灰時，這種方法只適合農村人，而柴火是用來在家里做飯的 。草木灰是木柴燃燒后的灰塵 。在草木灰中高溫后，自然沒有細菌，所以生姜可以埋在草木灰中保存得很好 。生姜也可以放入米缸，所以生姜不易變質 。這些都是簡單實用的生姜日常保鮮方法 。
【生姜怎么保存存放一年都不爛 怎樣長期保存生姜不爛】3、這種方法仍然相對簡單 。準備一個小碗，加入一些水，然后加入一點鹽 。如果有鹽 ， 你不必放太多勺 。如果你有更多的生姜 ， 放更多的水 ， 但要注意水的位置 。它必須被浸沒并放在鹽水中大約30分鐘 。等待30分鐘后 ， 取出并晾干 。它可以干燥約1小時，然后放入保鮮袋中包裝 。
