松茸老鴨湯的做法如何做松茸老鴨湯_生活知道

1、主料：老鴨半只、松茸適量。
2、輔料：枸杞子少量、小蔥幾根、姜片適量。
3、松茸洗干凈，不用泡發，會不香。

4、鴨肉冷水下鍋煮沸撇去血沫。
5、加入姜片、小蔥結、枸杞、松茸。
6、蓋高壓鍋，大火冒氣5分鐘轉小火10分鐘關火，燜20分鐘。
【松茸老鴨湯的做法如何做松茸老鴨湯】7、煮好后加適量雞精、鹽即可。