蛤蚧入藥可生用，或制成各種成藥 ， 但活蛤蚧不便運(yùn)輸和貯藏，所以需加工成蛤蚧干 。
加工方法 ， 將活蛤蚧置于地上，用錘子對(duì)準(zhǔn)其腦門輕擊一下，使其昏死，然后將蛤蚧的額部掛于加工臺(tái)鐵釘上，使其腹部朝上，左手握住蛤蚧，右手持尖頭利刀，刀口向上，刀尖自泄殖孔向前直切喉前部皮下，也可用剪刀從肛門剪至喉前部 。刀口或剪口線不直，加工出的蛤蚧切口邊緣就不直，從而影響規(guī)格和質(zhì)量 。除凈內(nèi)臟，勿傷內(nèi)臟 ， 不需清洗，用兩根細(xì)竹條 ， 竹條的長(zhǎng)度約相當(dāng)于四肢向左右伸展的長(zhǎng)度，分別插入前肢和后肢，將四肢展開，用兩根約lcm寬的薄竹片高叉固定四肢的基部，使其挺直 。用兩根薄竹片，長(zhǎng)度相當(dāng)于前后肢內(nèi)側(cè)的距離，兩竹片并排在一起在寬度約等于竹長(zhǎng)度，下面一片后角修圓，將腹壁左右橫撐開，以繃足為度，用一根長(zhǎng)于全身的扁竹條 ， 沿背部?jī)?nèi)面直伸到頭腹皮下 ， 再用棉紙條將尾和扁竹條捆成固定，以防尾折斷 。然后放入烘爐內(nèi)烘干 。檢查蛤蚧于，如果成灰色，眼睛全陷入，尾癟，用手指擊頭部有響聲表示已經(jīng)足干，待涼取出 。將蛤蚧干按規(guī)格分大小等級(jí)，兩條對(duì)合，用棉紙條扎尾，就成商品藥材對(duì)蛤蚧 。本藥材容易生蟲 ， 需用硫磺熏過，貯藏木箱內(nèi) 。每隔一定時(shí)間需火焙一次，保持干爽，嚴(yán)防受潮 。
【蛤蚧的加工方法 蛤蚧采收加工方法】
1．炮制 。生的去頭、鱗片和內(nèi)臟，直接入藥或浸酒；干的切碎塊浸酒；尾炙過研末入藥 。
2．蛤蚧酒制法①生泡法：將活蛤蚧洗干凈，晾干水，剖腹去內(nèi)臟，抹去血，用50度以上的白酒浸泡，每5千克(10斤)酒放5-6條蛤蚧，浸泡3個(gè)月 。若每5千克酒配放當(dāng)歸、肉蓯蓉、龍骨、大棗、川芎、白芷等中藥各40克（8錢），或加當(dāng)歸40克（8錢）共浸泡，都可增加酒味和功效 。少量浸泡 ， 瓶裝500克酒放蛤蚧l條 ， 浸泡兩個(gè)月 ， 喝完后還可加酒浸泡第2次 。②干泡法：將干蛤蚧用淡鹽水洗去鱗和污物 ， 切成小塊浸泡，酒和蛤蚧比例和生泡法相同 。
