小銀魚怎么做好吃又簡單小銀魚怎么做好吃又簡單腳扭傷了吃什么好_生活知道

1、主料：蔥1根、雞蛋3個、銀魚干15克。
2、輔料：生抽2茶匙、鹽3克油適量。
3、銀魚干洗凈，用清水浸泡30分鐘。

4、雞蛋打出，加上2茶匙生抽調(diào)味。
5、雞蛋拌均勻后加上少許小蔥。
6、熱鍋下花生油。
7、放入浸泡好的銀魚。
【小銀魚怎么做好吃又簡單小銀魚怎么做好吃又簡單腳扭傷了吃什么好】8、銀魚翻炒幾下后，加入3克鹽調(diào)味。
9、最后倒時蛋液，迅速翻炒至熟即可。