紅酒是世界上特別受歡迎的一種酒水，但酒水市場上出售的紅酒質量參差不齊 ， 品種也有很多 ， 他們有好有壞，人們在購買紅酒時一定要注意鑒別 ， 今天我就為大家介紹一些鑒別紅酒好壞的小辦法 ， 能讓大家知道紅酒怎么分好壞 。
紅酒怎么分好壞1、辨別紅酒好壞是可以把裝紅酒的紅酒瓶倒過來 ， 傾斜出一定的角度，然后迎著燈光去觀看，看酒水的底部是否有沉淀物存在 ， 如果發現有太多的沉淀物，就說明這種紅酒的質量并不好，如果只發現有少量的透明沉淀物，則說明這種紅酒的質量還不錯 。
2、鑒別紅酒好壞時，還可以把紅酒舉在手中，用手機的手電筒對著紅酒瓶底的底部，看光線是否能直接穿過酒瓶，如果發現手電筒的光通過酒瓶以后會產生透明的紅光，就說明這種紅酒的質量比較好，手電筒的光穿過紅酒瓶散開，就說明這種紅酒質量不好有可能已經變質了 。
3、辨別紅酒好壞時，還可以把紅酒打開以后倒入到高腳杯，這時要看紅酒的酒水是否清澈，如果發現紅酒特別渾濁 ， 就說明紅酒的質量不好，如果發現紅酒流速較慢而且均勻下流酒的粘稠度也比較好，這就說明紅酒的質量比較出色 。
【紅酒怎么分好壞 如何分辯紅酒的好壞】4、判斷紅酒的好壞時，還可以通過紅酒的顏色來判斷，正常情況下3~5年的紅酒有藍色或者淡淡的紫色存在，而那些生產了5~8年的紅酒則會出現紅色，保存10年左右的紅酒會出現琥珀色 。把葡萄酒滴在紙巾上，觀察它的顏色 ， 也能辨別紅酒的好壞，如果紙巾上有均勻的紅紫色出現就說明紅酒是葡萄汁釀制的優質葡萄酒 。
上面為大家介紹了一些分辨紅酒好壞的小方法和竅門，能讓大家知道紅酒怎么分 ， 好壞以后大家在購買品嘗紅酒時，可根據上面介紹的方法去判斷紅酒的質量好壞 。
