1、干海參是鮮海參經過加工后的制成品,其質地比較堅硬 , 在用清水浸泡了24-48小時后,仍需煮30-40分鐘左右才能煮軟,如果海參的干燥程度較高,可能還需要更久 。
【干海參煮多久 干海參煮多長時間能熟】2、腎功能不好的人不能吃海參,海參營養豐富,自古以來都被推崇為大補之物,富含蛋白質,很多品種蛋白質含量在50%以上 。如此高蛋白的食物,對腎功能不好的人來說是不利的,吃了海參會加重腎臟負擔,使腎功能更受影響 。
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