
1、新鮮面條更易煮熟,普通厚度的面條水開(kāi)后中大火三、四分鐘就能煮熟 。三滾餃子兩滾面,老話(huà)說(shuō)的的確是有一些道理的,過(guò)去我們一般都是在面條下鍋后水開(kāi)兩次就熟了 。也就是說(shuō)在下入面條煮開(kāi)后再添入少許冷水讓面條再次煮開(kāi) 。
2、新鮮面條的種類(lèi)也是比較多的 , 如果是比較厚一些的面條,就要相對(duì)增加一兩分鐘的時(shí)間 。
【面條煮多長(zhǎng)時(shí)間會(huì)熟 面條煮多久會(huì)熟】3、面條煮的時(shí)間久了容易發(fā)粘,同時(shí)韌性也會(huì)減少 , 因此,在煮面條的時(shí)候可以適當(dāng)在水中加入少許食鹽,提高面條的韌性和口感 。
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