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白條豬的消費也提前進入臘月模式

白條豬的消費也提前進入臘月模式

已經(jīng)陷入農(nóng)歷臘月 , 陷入臘月的光陰比去年同期提前10天 。由于提前陷入臘月,白條豬的消費也提前陷入臘月模式,所以 , 攘Ⅸ上市量環(huán)比增幅顯然,也超過了去年同期 。按照目前白條豬的供應(yīng)能力 , 上市量的增幅是與消費增幅同步的 , 在需求增添的時候 , 供應(yīng)也是同步增添的 。在這種情況下,肉價很難浮現(xiàn)顯然漲幅 。月環(huán)比肉價是上漲的,這種上漲實際上也是屬于季節(jié)性上漲的,是消費陷入旺季拉動的肉價上漲 。

新發(fā)地市場白條豬的批發(fā)均勻價是10.70元/斤,比2016年12月23日的10.90元/斤下降1.83%;比2016年11月30日的10.25元/斤上漲4.39%;比2015年12月30日的10.38元/斤上漲3.08% 。周環(huán)比小幅下降;月環(huán)比顯然上漲;年同比小幅上漲 。上周末,年同比上漲4.81%,本周同比漲幅有所縮小 。
白條豬的最高價是10.93元/斤(12月24日),比上周的11.15元/斤下降1.97%;最低價10.70元/斤(12月28-30日) , 比上周的10.65元/斤上漲0.47% 。最高價比最低價高出0.23元/斤,高出2.15% 。肉價波動的幅度比上周的4.69%大幅收窄 。收窄的緣故是本周的最高價上漲下降、最低價上漲 , 使得最高價與最低價之間的差距大幅縮小 。

【白條豬的消費也提前進入臘月模式】肉價持續(xù)上周后期的走勢潞傍下滑;后期價格趨于穩(wěn)定 。上周中期 , 霧霾及降雪影響了毛豬收購及運輸 , 拉動了肉價上漲;本周是道路運輸狀況沒有受到影響,拉動肉價上漲的因素消除,肉價逐漸歸落 。歸落以后的價格略高于上漲之前的價格 。

白條豬的攘Ⅸ上市量為2063.57頭,比上周(12月17-23日)的2007.57頭增添2.79%;比前2周(12月10-16日)的1913.43頭增添7.85%;比前3周(12月3-9日)的1853.14頭增添11.36%;比前4周(11月26日至12月2日)的1836.29頭增添12.38% 。
去年同期攘Ⅸ上市量為2056.14頭,今年同比增添0.36% , 上周同比下降的幅度是2.62%,本周同比由下降轉(zhuǎn)變?yōu)樯仙?nbsp;, 攘Ⅸ上市量同比微幅增添0.36% 。
但是,由于目前毛豬供應(yīng)充沛,一些留欄光陰較長的毛豬需要趕在春節(jié)前銷售 , 毛豬價格很難浮現(xiàn)顯然上漲 。總體上看,春節(jié)前的肉價會基本上維持目前的價格水平,即便是有所上漲,上漲的空間也很小 。尤其是目前白條豬的單重普遍增重,留欄光陰較長的毛豬在上市的白條豬中所占比重較大,這就壓制了肉價上漲的空間 。

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