紅冠水雞在生活上可能沒怎么聽過和見過，但事實上紅冠水雞是國家保護動物，也是三有保護動物，在市面上已經禁止對紅冠水雞食用為目的養殖活動 。
一、紅冠水雞的棲息環境
1、紅冠水雞一般棲息在蘆葦和植物較多的地方，比如濕地、沼澤、湖泊、水庫、葦塘、水渠和水稻田中，有時也會在林緣、路邊水渠、疏林中的湖泊沼澤地帶中出現 。
2、紅冠水雞一般不會在咸水中棲息 ， 因為它們不喜歡開闊的場所 。
二、紅冠水雞的生活習性
【紅冠水雞是不是國家保護動物？】1、紅冠水雞喜歡成雙成對的活動 ， 喜歡游泳和潛水，尤其是到了水草附近的開闊深水面，遇人時就會立即游進葦叢或草叢，或潛入水中到遠處再浮出水面 。
2、紅冠水雞能潛入水中很長時間 ， 潛行距離有10米，整個身體會潛藏于水面下 。游泳的時候 ， 身體會浮出水面，并頻繁擺動 。
3、紅冠水雞一般不會輕易起飛(除非情況較比較危急) ， 它們的飛行速度比較慢，且高度有限，常緊貼水面飛行一段距離后又會落水 。
三、紅冠水雞的食性
1、紅冠水雞一般就吃水生植物的嫩葉、幼芽、根莖和水生昆蟲、蠕蟲、蜘蛛、軟體動物、蝸牛、昆蟲幼蟲等主食 。也是雜食動物 。
2、紅冠水雞喜歡在白天活動和覓食，一般會植物邊上游泳，搜查植物莖上的昆蟲，或捕食落入水中的昆蟲，有時也在淺水處覓食 。
