蒸豬蹄的做法大全豬蹄怎么蒸_做法

蒸豬蹄的做法
將豬蹄清洗干凈，用刀剁成小塊
冷水下鍋，加適量料酒，燒開后撈出
【蒸豬蹄的做法大全豬蹄怎么蒸】用清水洗去豬蹄上的血沫，裝盤備用

清洗干凈的豬蹄放入鍋中，加入豆瓣醬、姜片、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉、料酒、老抽、放入適量水淀粉，攪拌均勻
鍋中加水，水開后將豬蹄放入蒸籠中
蓋上蓋子，蒸一個小時，盛出就可以開吃了