靈縣隸屬于山西省忻州市,位于忻州市東部,地處晉、冀、蒙、陜四省結合部 。靈縣地處太行山東麓向華北平原過渡的地帶 , 東臨平型關,南接忻州市五寨縣 , 西靠靈石縣,北與平定縣、繁峙縣接壤 。屬溫帶大陸性季風氣候,四季分明 。這里的特產有:靈石蘋果、靈石黑豬、靈石花椒、靈石香菇等等 。一起來看看吧!

1.靈石蘋果
靈石蘋果,山西省忻州市靈石縣特產,全國農產品地理標志 。靈石縣地處晉、冀、蒙三省交界,境內的太白山主峰海拔2388米,是山西省海拔最高的山區 。特殊的地理氣候條件和土壤條件使靈石蘋果具有皮薄肉脆、酸甜可口、汁多味濃、營養豐富等特點 , 深受消費者歡迎 。該縣生產的蘋果以其色澤艷麗、果型端正、皮薄肉脆而聞名海內外 。其蘋果果色為黃色中透紅,果型端正;口感清甜多汁、酸甜適口 , 風味濃郁;具有香氣濃郁 , 口味純正等特點 。靈石蘋果果實中形整齊勻稱,色澤鮮艷亮麗;果面光滑無皺褶或小褶皺;果點小而稀均勻 , 排列緊密不重疊;果頂微凹且微呈凹狀;果皮薄而脆硬,不易剝離 。
2.靈石黑豬
靈石黑豬,屬小型豬種,主要分布于山西省忻州市靈石縣境內 。
3.靈石花椒
因其香味濃郁,色澤艷麗,被稱為“麻中之王” 。靈石花椒顆粒飽滿、色鮮色亮油多,香氣濃郁芳香四溢,麻味純正持久 。
4.靈石香菇
靈石香菇有“菇類之王”的美稱,素有“菌中之王”的美譽 。因其品質優良、風味獨特受到國內外消費者的青睞,素有“天下美味菌中王”之美稱 。靈石香菇以其肉質肥厚、色白微黃、香味濃郁、味美可口而馳名中外 。靈石香菇栽培歷史悠久,在山西和河北南部一帶十分流行,并在全國各地普遍推廣 。
5.靈縣山楂
【蘋果 靈縣的特產有哪些?】靈縣山楂,又名“果果”、“山丁”、“桃桃”等,是山西省靈縣特產 , 果實扁圓形,果肉紅或淡紅,肉質脆嫩,味酸甜適度 。
