全國(guó)屠宰企業(yè)屠宰量增幅有限，3月下旬南方地區(qū)強(qiáng)拆潞傍，仍受低價(jià)豬源沖擊，另外據(jù)氣象預(yù)計(jì)未來(lái)幾天南方地區(qū)多陰雨，或增添生豬南運(yùn)北調(diào)難度，暫時(shí)低價(jià)豬源沖擊力度有望減弱，或?qū)δ戏截i價(jià)維穩(wěn)形成支撐 。
全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)小幅上揚(yáng)
2017年養(yǎng)殖仍有利可圖但勿盲目樂(lè)觀擴(kuò)產(chǎn) ， 供需博弈再度開(kāi)始價(jià)格波動(dòng)將頻繁浮現(xiàn) ， 國(guó)內(nèi)豬價(jià)小漲北方反彈區(qū)域擴(kuò)大南方局部上漲 。
全國(guó)瘦肉型出欄均價(jià)持續(xù)四天在15.5元/公斤附近小幅調(diào)整，今日北方豬價(jià)上漲的區(qū)域擴(kuò)大，華北、西北、山東、河南地區(qū)豬價(jià)均浮現(xiàn)上漲，南方局部也浮現(xiàn)了上漲行情，但近日領(lǐng)漲全國(guó)的東北豬價(jià)浮現(xiàn)趨穩(wěn)歸調(diào)的走勢(shì)，不過(guò)跌幅并不大，在0.1元/公斤左右 。在當(dāng)前市場(chǎng)需求、供應(yīng)均比較平淡的情況下，市場(chǎng)的供需博弈比較激烈，加之春節(jié)過(guò)后豬價(jià)的持續(xù)下跌，引發(fā)養(yǎng)殖戶的普遍抵觸心理，令豬價(jià)觸底，但由于需求端依然較為平淡 ， 豬價(jià)反彈的動(dòng)力并不足，因此持續(xù)處于顛簸調(diào)整的行情 。
3月15日，農(nóng)業(yè)部公開(kāi)了2017年2月份400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄信息 ， 顯示2月全國(guó)生豬存欄和能繁母豬再次下降，其中能繁母豬環(huán)比下降0.5%，生豬存欄也環(huán)比下降0.2% 。但據(jù)養(yǎng)豬人必看監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示，今日全國(guó)二元母豬的價(jià)格在1985.38元/頭，母豬補(bǔ)欄價(jià)格持續(xù)在2000元附近的高位反映出母豬補(bǔ)欄踴躍性較高 。母豬的補(bǔ)欄踴躍性影響的是一年以后的生豬市場(chǎng)行情，在豬周期處于下行階段下，一年后生豬出欄時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)極大，所以提醒廣大養(yǎng)豬人，補(bǔ)欄母豬還需謹(jǐn)慎 。
東北、華北：漲跌互現(xiàn) 。東北歸落，收購(gòu)順暢，需求不佳，市場(chǎng)缺乏利好，但今日東北收購(gòu)難度開(kāi)始增添，但受需求限制，價(jià)格穩(wěn)定為主 。華北穩(wěn)中伴漲 ， 收購(gòu)難度增添，企業(yè)提價(jià)收豬 。
華東、華中：穩(wěn)中伴小漲 。山東、河南小漲，主要受養(yǎng)殖戶惜售，企業(yè)豬源收購(gòu)壓力增添，結(jié)算價(jià)有小幅上漲 。蘇皖、兩湖穩(wěn)定，部分養(yǎng)殖戶雖有壓欄，但企業(yè)收購(gòu)暫無(wú)較大壓力 ， 大豬供應(yīng)平衡，企業(yè)多持穩(wěn)觀望 。
西南：集體穩(wěn)定 。四川個(gè)辭食企有提量動(dòng)作，收購(gòu)難度略有增添，但尚能滿意目前需求 。
豬價(jià)持續(xù)下跌，局部地區(qū)小幅反彈 ， 西南地區(qū)受需求疲軟及周邊豬價(jià)下跌影響，補(bǔ)跌顯然，豬價(jià)全面跌至16元/公斤區(qū)域 。昨日農(nóng)業(yè)部公開(kāi)2月生豬存欄環(huán)比1月下降0.2%，同比下降1.6%;2月能繁母豬存欄環(huán)比1月下降0.5% ， 同比下降1.6% 。從上述數(shù)據(jù)可以看出，目前我國(guó)生豬存欄及能繁母豬存欄仍處低位，利好生豬市場(chǎng) ， 17年生豬養(yǎng)殖仍有利可圖，但從16年開(kāi)始大型養(yǎng)殖集團(tuán)大肆擴(kuò)產(chǎn)，17年底至18年新建養(yǎng)殖場(chǎng)將潞傍投產(chǎn)，養(yǎng)殖戶不可盲目樂(lè)觀 。
收購(gòu)難度增添，導(dǎo)致各地結(jié)算價(jià)格歸落阻力較大，但需求不佳，價(jià)格難有上漲 ， 供需博弈 。預(yù)計(jì)短期結(jié)算價(jià)漲跌互現(xiàn) 。
養(yǎng)殖戶：在確保合理利潤(rùn)的前提下適時(shí)適價(jià)出欄為宜
從農(nóng)業(yè)部公開(kāi)的2月份的能繁母豬和生豬存欄數(shù)據(jù)中可以看出，預(yù)計(jì)2017年生豬供養(yǎng)仍將處于緊缺狀態(tài)，豬價(jià)看漲至明年初期 。理論上生豬行情的走勢(shì)是如此，因此業(yè)內(nèi)以為豬價(jià)高位顛簸的行情還將持續(xù) 。但是影響供需的一定還有可預(yù)見(jiàn)性的和不可預(yù)見(jiàn)性的因素，所以我們還是應(yīng)該考慮的更加全面些 。
就當(dāng)下的行情走勢(shì)而言 ， 生豬市場(chǎng)上豬源緊張，但是生豬流動(dòng)性較大 ， 南北價(jià)差較高，生豬調(diào)運(yùn)活躍 。首先要考慮的是疫情和飼養(yǎng)管理，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較大，疫情簡(jiǎn)單擴(kuò)散，所以養(yǎng)殖戶要尤其注意，同時(shí) ， 大家要密切關(guān)注豬價(jià)動(dòng)向，不要盲目養(yǎng)大豬，更不要盲從大集團(tuán)的擴(kuò)產(chǎn)活動(dòng) ， 要合理調(diào)整當(dāng)前的生豬存欄結(jié)構(gòu)，理性博弈 ， 在確保合理利潤(rùn)的前提下，適時(shí)適價(jià)出欄 。【全國(guó)豬價(jià)大跌 全國(guó)豬價(jià)終于止跌企穩(wěn)】
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