28日，國家統(tǒng)計(jì)局煙臺調(diào)查隊(duì)公開數(shù)據(jù)顯示，今年以來，受生豬供贈增添、消費(fèi)需求下降、進(jìn)口豬肉增長等因素影響，煙臺市場豬肉價(jià)格一路下滑，截至5月份已運(yùn)行至今年以來最低水平 。
從今年1-5月份的走勢來看，煙臺市場精豬肉均勻價(jià)格從每千克30.75元降至27.29元，統(tǒng)肉均勻價(jià)格從每千克27.95元降至26.29元 。截至5月份，煙臺市精豬肉價(jià)格創(chuàng)23個(gè)月以來新低 ， 統(tǒng)肉價(jià)格跌至20個(gè)月以來最低水平 。
受精豬肉及統(tǒng)肉價(jià)格持續(xù)下降的拉動影響，煙臺市場豬肉餡價(jià)格持續(xù)下降，從1月份的每千克30.75元降至5月份的每千克27.29元 。
對于豬肉價(jià)格持續(xù)走低的緣故 ， 國家統(tǒng)計(jì)局煙臺調(diào)查隊(duì)有關(guān)人士表示，從豬肉價(jià)格運(yùn)行的大周期看，煙臺市場豬肉價(jià)格高位運(yùn)行達(dá)15個(gè)月之久，目前已經(jīng)陷入趨勢性歸落階段 。尤其每年1月份之后 ， 春節(jié)集中消費(fèi)拉動作用減弱，3月份、4月份豬肉消費(fèi)陷入規(guī)律性低谷期,造成豬肉價(jià)格持續(xù)下跌 。同時(shí) ， 今年以來生豬供應(yīng)、進(jìn)口豬肉不斷增添，對國內(nèi)豬肉消費(fèi)市場價(jià)格造成了一定沖擊 。
從后期走勢看，夏季陷入豬肉傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季，豬肉消費(fèi)量季節(jié)性下降仍會持續(xù)，加之7月份、8月份各大院校放假，集中消費(fèi)減少，豬肉消費(fèi)需求會潞傍下滑 ， 9月份，隨著雙節(jié)附近 ， 豬肉價(jià)格會反彈上升，但上行空間不會太大 。綜合以上因素，預(yù)計(jì)近期豬肉價(jià)格仍會保持偏弱走勢，短期內(nèi)反彈的約摸性不大,但潞傍下跌的幅度同樣不會太大 。
【豬肉價(jià)格降了 豬肉價(jià)格降至20多個(gè)月來最低】
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