1、食材：排骨200g，冬瓜250g ， 蘑菇少量，蔥花適量，鹽適量，醬油適量，雞精少量 ， 生姜六片，香菜少量 。
2、冬瓜洗凈洗成方塊狀備用 。
【冬瓜燉排骨的詳細步驟教程 冬瓜燉排骨的做法最正宗的做法】3、排骨洗掉血水,放入電飯鍋內,加半鍋水開始煮 。
4、排骨煮熱20-30分鐘時會有很多泡泡，可用勺把泡沫撈干凈，倒入冬瓜蓋上鍋蓋繼續燉 。
5、大概燉一個小時，待冬瓜和排骨都燉爛后 ， 加適量的鹽、醬油與雞精 ， 放入蔥花、香菜，出鍋盛入盤中 。
1、食材：排骨200g，冬瓜250g ， 蘑菇少量，蔥花適量，鹽適量，醬油適量，雞精少量 ， 生姜六片，香菜少量 。
2、冬瓜洗凈洗成方塊狀備用 。
【冬瓜燉排骨的詳細步驟教程 冬瓜燉排骨的做法最正宗的做法】3、排骨洗掉血水,放入電飯鍋內,加半鍋水開始煮 。
4、排骨煮熱20-30分鐘時會有很多泡泡，可用勺把泡沫撈干凈，倒入冬瓜蓋上鍋蓋繼續燉 。
5、大概燉一個小時，待冬瓜和排骨都燉爛后 ， 加適量的鹽、醬油與雞精 ， 放入蔥花、香菜，出鍋盛入盤中 。
