1、將魚洗凈剌花刀 ， 用鹽腌制2小時，將香菇 ， 五花肉切丁備用 。
2、將魚包裹蛋液 ， 放入油鍋煎至兩面金黃盛出備用 。
3、倒油入鍋燒熱，放入八角2瓣 ， 花椒15粒，用蔥姜蒜爆香后，放入五花肉丁，香菇丁煸炒出油 。
4、放入煎好的魚，加入3勺米醋 ， 燒開后放入可樂，醬油，料酒，蠔油各1大勺，中火煮制7分鐘 。
【可樂燉魚的做法有哪些】5、燉至湯汁收濃，出鍋即可 。
1、將魚洗凈剌花刀 ， 用鹽腌制2小時，將香菇 ， 五花肉切丁備用 。
2、將魚包裹蛋液 ， 放入油鍋煎至兩面金黃盛出備用 。
3、倒油入鍋燒熱，放入八角2瓣 ， 花椒15粒，用蔥姜蒜爆香后，放入五花肉丁，香菇丁煸炒出油 。
4、放入煎好的魚，加入3勺米醋 ， 燒開后放入可樂，醬油，料酒，蠔油各1大勺，中火煮制7分鐘 。
【可樂燉魚的做法有哪些】5、燉至湯汁收濃，出鍋即可 。
