南瓜還能怎么做_美食

1、南瓜烘蛋：材料：雞蛋3個，南瓜200g，鹽3g，料酒5ml，黑胡椒適量，韭菜或香蔥適量，食用油或黃油適量。
【南瓜還能怎么做】2、做法：（1）雞蛋加入鹽、料酒、黑胡椒，打散，南瓜絲、韭菜碎放入，攪拌均勻。
（2）平底鍋熱鍋，倒入適量油，五成熱倒入蛋液，均勻中小火煎制，一面煎好后再翻面。