說到安徽 ， 相信大家都不陌生，它是徽菜的發源地 。安徽是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的省份 ， 其美食文化也是相當豐富多彩 ?，F在小編為大家介紹安徽有名的五種美食特產，感興趣的小伙伴不妨一起往下看！
安徽有名的五種美食特產1、蕪湖無為板鴨又稱無為熏鴨，是無為縣傳統清真名食，已有100多年歷史 。以巢湖麻鴨為原料，般選用當年4斤以上的肥鴨，配以卻掛、八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調料，先熏后鹵 ， 色澤金黃油亮，皮脂厚潤，肉質鮮嫩 ， 醇香味美，回味雋永，聞名全國 。
2、碭山黃桃罐頭一大批70/80/90年代出生的人，對黃桃罐頭都有特殊的記憶，這或是你吃過最念念不忘的黃桃罐頭，是童年為數不多的奢侈，是生病了爸媽才讓吃的黃桃罐頭，冰冰涼涼又爽口的果肉、酸酸甜甜的糖水 ， 一口下肚，比感冒藥好用多了 。
3、烏飯團烏飯團，是安徽地區漢族傳統名點，節日食俗 。在安徽沿江地區每年農歷四月初八這一天 ， 家家戶戶都有吃烏米飯的習俗 。相傳，古有目連，其母因犯罪入獄，目蓮常去給母親送飯，都被獄兵吃掉 。后來目連做成烏飯送去，獄兵見是黑色的飯不敢吃，便送給目連的母親吃了，此小吃流傳至今 。
4、六安瓜片瓜片并不是瓜，而是茶葉，作為中國的十大名茶之一，瓜片的名聲早已是享譽中外 。對比黃山毛峰，它是有著黃山的名氣加成的 ， 所以六安瓜片是真正具有代表性的茶葉 。
5、西山焦棗【安徽有名的五種美食特產排行榜】西山焦棗產于貴池區棠溪鄉西山村，始于五代十國，至今已有千余年的歷史 。西山棗樹生長在高海拔的山上，特殊的氣候土壤使西山棗樹結的棗子青時清甜脆嫩，皮薄核小，肉質細膩，含多種維生素，具有益陽補血，調理生機，養心定神，防止動脈血管硬化等功效 。焦棗制作工藝獨特，用西山棗子制成的焦棗，色如紫晶，形如瑪瑙 ， 人若啖之，經年不忘 。
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