1、山楂沒有成熟之前是綠色，它是在秋季成熟，大約是在8-10月份左右，顏色就變成了紅色的 。
2、成熟之后不要著急采摘，等到10月份左右基本上全部成熟了，這時候再采摘比較的好，產(chǎn)量能得到保證，口感也很更好一些 。
【山楂豐收采摘時間及方法】3、山楂的質(zhì)地很硬，里面的果肉比較的薄，味道比較的酸，能促進消化 。
4、采摘時要用手摘,不要造成碰壓傷 。
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