銀杏果怎么吃 銀杏果的吃法有哪些
但銀杏果怎么吃?吃銀杏果要注意些什么?食用白果的用量和食法不當(dāng)，會(huì)引起中毒 。(主要指食量過大的情況)為了預(yù)防銀杏中毒，熟食、少食是其根本方法 。生食(去殼、膜心)成人掌握在5~7粒，小兒根據(jù)年齡體重每次2~5粒，隔4小時(shí)后可再服用 。生食一定去殼去紅軟膜、去心(胚芽) 。若熟食，每次20~30粒為宜，如去殼、去紅軟膜、去胚煮食，即使劑量大一些，也是不會(huì)發(fā)生中毒的 。
銀杏果怎么吃？
銀杏果的做法：1 。椒鹽銀杏： 做法： 取帶殼銀杏一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內(nèi)炒炸至熟，即可去殼食用 。要即炒即吃、趁熱食用 。熱食食之可口清香，冷食食之干苦無味 。
招待客人時(shí)，每桌一碟，150-200克為宜 。2 。爐炸銀杏： 做法： 取帶殼銀杏一碟，外用薄食用塑料袋裹裝，置微波爐數(shù)分鐘炸熟，即可趁 熱去殼食用 。3 。
銀杏粥： 益元?dú)狻⒀a(bǔ)五臟、抗衰老，老年、體弱多病者尤佳 。正常人食之健體 。宜家庭食用 。做法： 銀杏仁(去殼后用沸水燙去內(nèi)種皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2兩，水適量，同時(shí)放入鍋中，文火煮熟即成 。
【銀杏果是適合什么人吃】以粳米成糊糜狀即可 。。
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