1、割油菜的時(shí)候身子要處于半蹲狀態(tài)，左腳左手要微微向前，因?yàn)樽笫衷谇白ザ挘竽_也要稍微向前，這樣人是處于一個(gè)比較自然的順勢(shì)收割油菜的姿勢(shì) 。
2、收割油菜，鐮刀要用45°的斜刀口，右手往上提，然后刀口就沿45°刀口往油菜稈里面進(jìn)，油菜稈瞬間被割斷，然后下樁口留下45°斜刀口痕跡 。
【傳統(tǒng)油菜籽的人工收割方法】3、一般來說，根部稈留30㎝長就可以了，不能太長，太長油菜稈浪費(fèi)了，太短，農(nóng)民在下茬種農(nóng)作物的時(shí)候容易釬腳受傷 。
4、油菜要捆起來放在田邊地頭放著，大概要接受半個(gè)月日曬雨淋，讓油菜萁枯萎曬干，油菜莢慢慢變黃 。中途的時(shí)候還要翻面曬，當(dāng)兩面曬枯黃的時(shí)候就可以挑回打油菜籽了 。
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