玉米肽是從玉米中提取的蛋白質(zhì) ， 經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì) 。
具體應(yīng)用范疇：1、降血壓產(chǎn)品玉米肽可抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶的活性 ， 作為-種血管緊張素的競爭性抑制劑 ， 減輕血管緊張 ， 產(chǎn)生降壓作用 。高血壓患者口服24小時(shí)后可使血壓下降 。也可預(yù)防高血壓的發(fā)生 ， 對正常人起保健作用 。
2、醒酒產(chǎn)品玉米肽能抑制胃對酒精的吸收 ， 增加體內(nèi)乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性 ， 促進(jìn)酒精在體內(nèi)的代謝和排出 。
3、護(hù)肝產(chǎn)品 。
4、增強(qiáng)免疫及增強(qiáng)運(yùn)動能力產(chǎn)品 。
5、降血脂食品 。
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