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今天我給大家介紹的是蘿卜皮的功效，相信大家不是很明白蘿卜皮還能有這么多功效吧！不要緊下面抓緊時(shí)間和我一起看看吧。
蘿卜皮的功效
在中國，有一種蔬菜是一年四季都能種植的，這種蔬菜非常有營養(yǎng) ，可當(dāng)蔬菜烹飪，也可當(dāng)水果生食，幾乎每家都會買它。它就是生活中常見的蘿卜。好的蘿卜含水量高、甜脆可口。但是，很多人吃蘿卜，都習(xí)慣把蘿卜皮削掉，這樣實(shí)在太可惜了。
一、蘿卜皮的營養(yǎng)價(jià)值

蘿卜皮的營養(yǎng)價(jià)值超過蘿卜肉質(zhì)的部分。據(jù)營養(yǎng)分析，蘿卜皮的維生素C含量約為肉質(zhì)部分的2倍；鈣含量98%在蘿卜皮內(nèi) 。
蘿卜皮富含蘿卜硫素，為十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促進(jìn)人體免疫機(jī)制，激發(fā)肝臟解毒酵素的活性，可保護(hù)皮膚免受紫外線傷害。
二、常吃蘿卜皮的六個(gè)好處

1益肝明目

蘿卜皮含有大量蘿卜皮素，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。

2利膈寬腸

蘿卜皮含有植物纖維，吸水性強(qiáng) ，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)” ，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng) ，從而利膈寬腸，通便。

3健脾除疳

維生素A有助于細(xì)胞增殖與生長。

4增強(qiáng)免疫功能

蘿卜皮富含蘿卜硫素，是十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促進(jìn)人體免疫機(jī)制，激發(fā)肝臟解毒酵素的活性，可保護(hù)皮膚免受紫外線傷害。
【蘿卜皮的功效吃它可以降壓降脂又防癌】

5降糖降脂

蘿卜皮還含有降糖物質(zhì) ，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

6防癌

辛辣的蘿卜皮中含有相當(dāng)多的異硫氰酸酯類物質(zhì) ，它正是蘿卜防癌的關(guān)鍵部分。
三、蘿卜皮的藥用價(jià)值

1
腹脹、腹痛

將白蘿卜皮削成五厘米左右大小、硬幣那么厚的程度，放在開水中燙一分鐘左右，取出后，將向內(nèi)的那一面貼在肚臍上，用膠布固定住就可以了。每天吃過飯都可以這樣貼一個(gè)小時(shí) ，一日三次。

2
足跟痛

蘿卜皮削好以后，放在鍋里煮，煮熟之后裹在紗布里，放在腳跟上敷。涼了以后可以再加溫，繼續(xù)敷。每天敷一次，每次大約半個(gè)小時(shí)就可以了。要持續(xù)敷，直到痛感逐漸減輕、消失。

3
偏頭痛

方法很簡單，只要將白蘿卜皮削成杯口大小，用膠布固定在太陽穴上，每次貼20分鐘左右即可。
4
慢性支氣管炎

將蘿卜洗凈，最好是紅蘿卜，皮當(dāng)然是不能削的！切成薄薄的片狀，加入飴糖，也叫麥芽糖，大概兩三勺即可，靜置12小時(shí)后，就會發(fā)現(xiàn)已經(jīng)產(chǎn)生了蘿卜糖水，此水有化痰止渴之效。