1、澄粉和粘米粉混合 ， 加入少許油鹽 。
2、攪拌成米漿 。
3、盤子里刷一層花生油 。
【齋腸粉的做法 怎么做齋腸粉】4、倒入米漿 ， 左右轉(zhuǎn)動到分布均勻 。
5、鍋里燒開水 ， 隔水大火蒸2分鐘 。
6、取出稍稍放涼 ， 用刮板刮出 。
7、裝盤 。淋上生抽 ， 撒上花生碎和芝麻即可 。
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