【調豆腐皮怎么做的 這樣做快手又好吃】1、首先我們將豆腐皮卷起來切成絲，放入熱水鍋中焯一下撈出 。
2、然后我們將豆腐皮過涼控水放入盆中，加入適量的洋蔥絲與胡蘿卜絲 。
3、接著我們放入香菜段，蒜末，加入鹽，雞精調味，最后倒入一勺辣椒油，攪拌均勻 。
4、最后裝入盤中，美味的涼調豆腐皮就制作完成啦！
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