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百香果真的可以用蜂蜜腌嗎百香果可以用蜂蜜腌，百香果和蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值高，兩者一起腌制可以起到很好的養(yǎng)生作用。
百香果腌蜂蜜的方法
1、將百香果對半切開。
2、壺中裝入一些蜂蜜，再用勺子將百香果中果肉和果汁舀入。
3、蓋上蓋子搖勻，放冰箱冷藏。
喝的時(shí)候從壺中倒出原汁，按1：5左右的比例兌入溫開水即可。如果百香果腌蜂蜜的話，放在冰箱里可以保存一周到一個(gè)月左右，當(dāng)然為了新鮮，最好是盡快吃完最好，當(dāng)然還要看制作時(shí)里面有沒有多余的水分，水越少保存時(shí)間越久，如果不放冰箱的話最多放一個(gè)星期。
擴(kuò)展資料
選擇百香果要注意：
果未熟時(shí)呈綠色、淡綠色，成熟時(shí)逐漸轉(zhuǎn)為深紫色（紫果種）或黃色（黃果種），完熟的果實(shí)會(huì)自己跌下，若跌到水泥地面有時(shí)果殼會(huì)稍破裂 ?？梢栽诠赐晔鞎r(shí)摘下，放兩三天就完熟了，冰箱冷藏放一周也可。
生果無食用價(jià)值，對熟果用刀剖開果殼，用勺刮取漿狀果肉至杯或碗中，加適量砂糖后，用勺攪拌使胞漿果汁流出，放在冰箱冷藏半天到一天，飲時(shí)加上冷開水（若加冰塊則無需冷藏）。
【百香果可以用蜂蜜腌制百香果太酸用蜂蜜腌制會(huì)變甜嗎】百香果
百香果蜂蜜腌制法【百香果檸檬蜂蜜腌制法】
用料：百香果、檸檬、蜂蜜。
步驟：

將檸檬放入鹽水中浸泡一會(huì)，切薄片去核，瀝干水分。
百香果切開，挖出備用。
準(zhǔn)備一個(gè)罐子，先倒入一層蜂蜜，量要多一點(diǎn)，最好可以有一層，然后再鋪一層檸檬，再加入蜂蜜，淹沒檸檬后加入一層百香果，再加一層蜂蜜，以這樣的順序一直鋪到瓶頂，然后密封。
密封后最好放入冰箱冷藏，或者是放在通風(fēng)陰涼處，這樣保存時(shí)間會(huì)長一點(diǎn) 。

百香果檸檬蜂蜜可以保存多久
冷藏保存一個(gè)月左右，常溫下15天左右。
百香果檸檬蜂蜜腌制后，因?yàn)樘欠趾芨?，所以具有一定的抗菌作用，?xì)菌繁殖的速度會(huì)比較慢，保存的時(shí)間會(huì)比較長，但是與保存的溫度也有一定的關(guān)系，一般在低溫環(huán)境下是可以存放一個(gè)月左右的時(shí)間。如果是在常溫下，保存時(shí)間會(huì)短一些，而且要注意的是，在腌制果醬的時(shí)候，應(yīng)該考慮制作過程中有沒有留有水分，如果水分留的比較多，盡量在短時(shí)間內(nèi)食用完畢，因?yàn)樗謺?huì)影響到保存效果。
百香果檸檬蜂蜜的功效

百香果和檸檬都具有很好的抗菌作用，對于一些病菌具有很好的抑制效果，如牙周炎，喝百香檸檬水的話，會(huì)有一定的緩解作用。
百香果檸檬蜂蜜水，喝起來酸甜可口，可以促進(jìn)消化，還有利于消除積食，減輕消化不良的現(xiàn)象。3.還能夠提神醒腦，適合疲憊的人喝來提神。

百香果用蜂蜜怎么腌制百香果檸檬蜂蜜的腌制方法
1.先準(zhǔn)備以下：
3顆檸檬、 6個(gè)百香果、一瓶蜂蜜、食用細(xì)鹽、可以密封干凈的玻璃瓶
2.開始處理檸檬：
①把檸檬，先放入盆中，洗一下水，再把食用細(xì)鹽，均勻涂抹在它們的表面上，用力的搓洗它表面的一層蠟，和果食膠去掉，再用清水，洗干凈，然后再用干凈的刀，把它們切成大小均勻的檸檬片，裝盤，來備用。
②百香果用刀對切成半，把里面的汁挖出來，放入碗中，備用。
3.開始腌制“百香果檸檬蜂蜜”的過程
先把干凈的玻璃瓶拿出來，先倒入一層蜂蜜，然后再把切好的檸檬片放入玻璃瓶中，再倒入一層百香果汁。