很多人都在問怎么切包菜，今天就給大家講解一下怎么切包菜 。
1、把包菜切開，取半個包菜以備用 。
2、把這一半包菜弄散，放在水龍頭下沖洗干凈 。
3、把包菜的頭部去掉不要 。
4、先把半個包菜用三刀切成三半 。
5、再把三部分合在一起，用刀切下去 。
6、注意切的尺寸，把整個包菜切好 。
7、最后裝盤檢查下 。
包菜的營養(yǎng)價值：
【怎么切包菜】有很多人分不清包菜和大白菜，就營養(yǎng)價值上來看，包菜和白菜的營養(yǎng)價值差別并沒有很大，但是在某些營養(yǎng)素上包菜比白菜多很大 。包菜的水分含量大約有90%，維生素C的含量比白菜高出一倍左右，包菜中的葉酸含量也比較高 。100克包菜的營養(yǎng)成分有碳水化合物3.4克、蛋白質1.5克、膳食纖維0.8克、脂肪0.1克、維生素A20微克、胡蘿卜素120微克、維生素C31毫克、維生素E、0.76毫克核黃素0.05毫克、硫胺素0.04毫克、尼克酸、0.6毫克葉酸100微克、鉀124毫克、鈣50毫克、磷31毫克、鈉57.50毫克、鎂11毫克、鐵0.7毫克、鋅0.38毫克、銅0.05毫克、錳0.15毫克、硒0.49微克、熱量17千卡
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