浙江獅峰的高端龍井茶,在京東也有出色表現(xiàn),尤其是1500元、2000元150克裝的產(chǎn)品 。如今,獅峰京東旗艦店更是跑在其所有渠道前列,在銷售旺季,客單價(jià)更是達(dá)到600元 。
王曉軍表示,目前,京東超市茗茶品類正保持高速穩(wěn)定增長(zhǎng),已成長(zhǎng)為京東超市TOP級(jí)品類,有數(shù)千家品牌商家入駐京東,市場(chǎng)上已形成買“品質(zhì)茶上京東”的客戶心智 。
創(chuàng)新提速,茗茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)正當(dāng)時(shí)
快速觸達(dá)年輕消費(fèi)者,是茗茶品牌積極擁抱線上渠道的另一個(gè)重要原因 。
根據(jù)京東超市相關(guān)報(bào)告顯示,85后是茗茶消費(fèi)的主力軍,且呈現(xiàn)出高學(xué)歷、高收入、高消費(fèi)的特征,相較于傳統(tǒng)線下渠道的核心用戶,線上渠道拉近了茗茶品牌與年輕茶飲愛(ài)好者的距離,拓寬潛在用戶群 。
受益線上銷售額快速增長(zhǎng),以及豐富的用戶需求,獅峰有針對(duì)性地加快了產(chǎn)品創(chuàng)新力度 。在經(jīng)典產(chǎn)品線之外,獅峰面向年輕消費(fèi)者,相繼推出了小包裝、便攜套裝等新產(chǎn)品線,不斷迭代和升級(jí)對(duì)外包裝設(shè)計(jì) 。
“我們希望在客戶體驗(yàn)、年輕化產(chǎn)品動(dòng)銷上有一些新的突破,”周楠說(shuō),獅峰的產(chǎn)品更新迭代在全面提速 。作為一個(gè)老品牌,獅峰正在京東渠道向年輕化做適度轉(zhuǎn)型 。
2012年入駐京東、來(lái)自香港的花草茶品牌虎標(biāo),依托京東優(yōu)勢(shì)資源,也將茗茶禮盒業(yè)務(wù)快速做大 。
“以前的禮盒每個(gè)茶品類可能只有一、兩款,過(guò)去一年,我們開(kāi)發(fā)了伴手禮定位的小份盒裝,以及家庭裝的罐裝禮盒,在虎年春節(jié)期間,開(kāi)發(fā)了相應(yīng)的虎年禮盒 。”虎標(biāo)集團(tuán)總經(jīng)理王偉告訴36氪,為了盡可能提升顧客體驗(yàn),虎標(biāo)還搭建了由年輕茶藝師組成的專業(yè)客服團(tuán)隊(duì) 。
借助京東物流的服務(wù)優(yōu)勢(shì),虎標(biāo)還升級(jí)了產(chǎn)品售后體驗(yàn),顧客在收貨之后可以先嘗,不滿意就可以直接退貨 。在虎標(biāo)集團(tuán)總裁楊小宏看來(lái),在售后服務(wù)方面做出的讓步,換來(lái)的是消費(fèi)者更便捷性購(gòu)買體驗(yàn),也讓虎標(biāo)有了更高的客戶粘性 。
“相比銷售量,我們更關(guān)注復(fù)購(gòu)率 。” 楊小宏表示,更希望通過(guò)京東,用更好的品質(zhì)產(chǎn)品,服務(wù)好消費(fèi)者,長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng) 。在虎標(biāo)的規(guī)劃里,接下來(lái)會(huì)依托京東,完善對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茗茶全品類布局,打造高品質(zhì)中國(guó)傳統(tǒng)茗茶“一地一茶” 。
同樣很早入駐京東的盧正浩,近些年也加緊內(nèi)部創(chuàng)新,在做好盧正浩品牌西湖龍井茶以外,還新增了子品牌“青白東方茶鋪”布局六大茶類產(chǎn)品線,滿足不同消費(fèi)群體需求 。
品牌密集創(chuàng)新背后,中國(guó)茶行業(yè)的規(guī)范發(fā)展仍有待進(jìn)一步完善,特別是茶行業(yè)的“有品類、無(wú)品牌”問(wèn)題,其中,尤以西湖龍井茶最為典型 。
胡璧如表示,加上西湖龍井的茶、茶園都在茶農(nóng)手上,使得做出西湖龍井強(qiáng)勢(shì)品牌任重而道遠(yuǎn) 。此外,茗茶的標(biāo)準(zhǔn)化也是一大難題,具體來(lái)說(shuō)是茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和茶葉知識(shí)體系的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) 。
產(chǎn)地的標(biāo)準(zhǔn)化,是茗茶標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ) 。京東正嘗試發(fā)揮更大的產(chǎn)業(yè)推動(dòng)作用 。
據(jù)悉,由地方市政府授權(quán),京東近些年陸續(xù)加深跟各大知名茶產(chǎn)業(yè)帶的合作,并在2021年以來(lái),陸續(xù)開(kāi)出安溪鐵觀音、云南普洱、日照綠茶等產(chǎn)業(yè)帶旗艦店,帶動(dòng)名茶產(chǎn)業(yè)帶線上快速發(fā)展 。其中安溪鐵觀音旗艦店上線僅三個(gè)月,銷售額便突破百萬(wàn)元 。
這一版圖還在繼續(xù)擴(kuò)大 。在今年,京東計(jì)劃跟福鼎市進(jìn)行深入合作,共同推廣福鼎白茶,幫扶五家當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)規(guī)模企業(yè)開(kāi)設(shè)自營(yíng)店鋪,以及幫扶30家茶葉企業(yè)/合作社實(shí)現(xiàn)京東線上電商渠道建設(shè) 。
目前,各大核心茶產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品在京東線上銷售均頗具規(guī)模 。王曉軍表示,今年春茶上市,種類十分豐富,僅龍井類目就有數(shù)千款新品上市 。京東超市充分發(fā)揮自身在數(shù)字化、供應(yīng)鏈、金融等領(lǐng)域優(yōu)勢(shì),在數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)、產(chǎn)地溯源、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化等方面為茗茶產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展提供新助力,正在成為行業(yè)最大穩(wěn)定器、品牌最大增量場(chǎng)與趨勢(shì)最大孵化場(chǎng) 。
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