【泡面有營(yíng)養(yǎng)嗎 看完這篇文章你就知道了】
1、方便面營(yíng)養(yǎng)成分：淀粉、蛋白質(zhì),能量、碳水化合物 。方便面能夠補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)所必需的成分，但是吃太多對(duì)身體不好 。
2、方便面常為人們所詬病，認(rèn)為多吃不利于健康，主要有以下幾個(gè)原因：
（1）油脂含量高，因?yàn)榇蟛糠址奖忝娑疾捎糜驼ǖ姆椒▽?duì)面塊進(jìn)行干燥 。與炸薯?xiàng)l、漢堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕櫚油，也就是對(duì)人體健康有利的植物油，而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右，比方便面高出近一倍 。
（2）含有一定的添加劑 。食品工業(yè)離不開增稠劑、穩(wěn)定劑等添加劑，國(guó)家允許使用的，都是經(jīng)嚴(yán)格檢測(cè)，證明對(duì)人體無害的，大家可以放心食用 。
（3）丙烯酰胺問題 。所有淀粉類食品在高溫烹調(diào)(超過120℃)中都會(huì)產(chǎn)生這種致癌物，因此，炸薯?xiàng)l中有，方便面中肯定也有 。
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