鳳尾魚(yú)的簡(jiǎn)介-鳳尾魚(yú)的品種有哪些？
鳳尾魚(yú)的簡(jiǎn)介
鳳尾魚(yú)俗稱“子鱭”，學(xué)名“鳳鱭”，屬名貴的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，它是溫州的著名特產(chǎn)，是下飯佐酒的佳品，因其尾部分叉形狀像鳳凰的尾巴，短呈紅色，尖細(xì)窄長(zhǎng)，猶如鳳尾，故稱 。鳳尾魚(yú)是一種洄游性小型魚(yú)類，平時(shí)多棲息于外海，每年春末夏初則成群由海入江，在中下游的淡水入口處作產(chǎn)卵回游 。此外，鳳尾魚(yú)亦是原產(chǎn)于南美洲的花鳉科觀賞魚(yú)類孔雀魚(yú)的俗稱 。鳳尾魚(yú)分布在圭亞那、東海和南海等地 。
【鳳尾魚(yú)的簡(jiǎn)介-鳳尾魚(yú)的品種有哪些？】鳳尾魚(yú)體型較小，體長(zhǎng)且側(cè)扁，向后漸細(xì)，頗像一把刀 。吻短略圓突，口大，下位，口裂斜，體背淡綠色，體側(cè)和腹部為銀白色，體被大而薄的圓鱗，無(wú)側(cè)線，胸鰭前面的6條鰭條延長(zhǎng)，游離成絲狀，臀鰭大，與尾鰭相連 。
崇明鳳尾魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富 。紅燒鳳尾魚(yú)色澤誘人，肉嫩味鮮，令人食欲倍增；油煎鳳尾魚(yú)外焦內(nèi)軟，香酥可口，是宴席上的佳品；鳳尾魚(yú)罐頭對(duì)外出口，備受青睞，供不應(yīng)求 。將鳳尾魚(yú)一條條串起來(lái)，在陽(yáng)光下曬干后，可久存不壞 。清蒸鳳尾魚(yú)干，香氣四溢，鮮美爽口，能大開(kāi)胃口 。
鳳尾魚(yú)的品種有哪些？
該魚(yú)體形修長(zhǎng)，后部側(cè)扁，有著非常漂亮的尾巴，該魚(yú)雌雄魚(yú)的體型和色彩差別較大 。雄魚(yú)身體瘦小，體長(zhǎng)4～5厘米 。背鰭較長(zhǎng)，卜靖尖狀，尾鰭寬而長(zhǎng)約占全長(zhǎng)的二分之一以上，尾柄長(zhǎng)，大于尾柄高 。根據(jù)其尾鰭的形狀，何分為上旬尾、下劍尾、雙劍尾、琴尾、針尾、圓尾、旗尾、扇尾、三角尾，剪尾、尖尾、大尾等品種 。其身體及背鰭、尾鰭的顏色五彩繽紛，主要有紅色、藍(lán)色、黑色、黃色、綠色、虎皮色及雜色等 。有些雄魚(yú)撇尾旬上有藍(lán)黑色小圓斑，像孔雀的尾翎，故名 。雌魚(yú)身體較粗壯：體長(zhǎng)可達(dá)7厘米左右，體色暗淡，呈肉色，稍透明，背鰭和尾鰭的顏色較雄魚(yú)遜色得多 。
孔雀魚(yú)是熱帶魚(yú)中最普通、最為人們喜愛(ài)飼養(yǎng)的一種魚(yú) 。它體小玲瓏，活潑好動(dòng)，雄魚(yú)體長(zhǎng)4~5厘米左右，其尾柄及尾鰭占身長(zhǎng)的2/3左右；雌魚(yú)體長(zhǎng)可達(dá)6厘米，其尾柄及尾鰭占全身的1/2以上 。雄魚(yú)體色斑斕多彩，有紅、橙黃、綠、青、藍(lán)、紫等色，基調(diào)色為淡紅、淡綠、淡黃、紅、紫和孔雀藍(lán)等 。尾鰭和體腹上有藍(lán)紅色圓斑，其周圍有淡色環(huán)紋，似孔雀尾翎花色，故以得名 。背鰭短而高，尾鰭寬而長(zhǎng)，并有琴尾、圓尾、上劍尾、下劍尾、叉尾、方形尾、火炬尾、齒尾、大尾等各種形狀 。
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