2、若切開之后果肉黏成一團(tuán)，聞起來有股類似酒精發(fā)酵的味道，就代表百香果已經(jīng)壞了 。
3、百香果壞了聞起來一股酸臭味的，爛果從外表一眼就可以看出，壞了的很松軟一撮就破，全果發(fā)霉 。
注意要點(diǎn)：
皺果不代表是壞果，皺果是因?yàn)楣麣に终舭l(fā)而造成的，如果沒有上述狀況就代表百香果沒有壞是可以吃的 。表皮皺斑也不是壞果，因?yàn)榘傧愎粐姙⑷魏无r(nóng)藥，自然在山村生成，這些果吃起來更放心 。
通常來說，百香果可以存放一個月的，越皺越香甜 。還有，如果百香果的種子全部沉到水底，那么一定要盡快吃，可別壞了 。
如何辨別百香果是否變質(zhì)百香果近幾年來，經(jīng)過大量的推廣越來越多的人喜歡百香果，酸酸甜甜，初戀的感覺
如何分辨百香果是否腐爛變質(zhì)不能吃了，這個很簡單得，一觀察表面是否破損，如果香果破穿洞了，百分之百都是爛了的，還有就是百香果長毛了那些也是壞了的，百香果在夏季正常情況下 。可以保存十天左右，用保鮮袋放冰箱里面可以保存更久 。
還有一種情況就是，百香果吃的時候放嘴里面嘗一下，如果口感不對的話可以不吃，希望能幫助到大家，任何疑問的話可以留言加關(guān)注 。，我為大家一一解答 。
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