佛手的功效與作用有哪些 佛手的功效與作用有哪些
佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑 。為蕓香科柑橘屬植物佛手的干燥果實(shí) 。秋季果實(shí)尚未變黃或變黃時(shí)采收，縱切成薄片，曬干或低溫干燥 。下面是我為大家?guī)淼姆鹗值墓πc作用的知識(shí)，歡迎閱讀 。
佛手的功效與作用佛手為常綠小喬木或灌木 。老枝灰綠色，幼枝略帶紫紅色，有短而硬的刺 。單葉互生;葉柄短，長3-6mm，無翼葉，無關(guān)節(jié);葉片革質(zhì)，長橢圓形或倒卵狀長圓形，長5-16cm，寬2.5-7cm，先端鈍，有時(shí)微凹，基部近圓形或楔形，邊緣有淺波狀鈍鋸齒 ?；▎紊?，簇生或?yàn)榭偁罨ㄐ?花萼杯狀，5淺裂，裂片三角形;花瓣5，內(nèi)面白色，外面紫色;雄蕊多數(shù);于房橢圓形，上部窄尖 。種子數(shù)顆，卵形，先端尖，有時(shí)不完全發(fā)育 ?；ㄆ?-5月，果熟期10-12月 。佛手為熱帶、亞熱帶植物，喜溫暖濕潤、陽光充足的環(huán)境，不耐嚴(yán)寒、怕冰霜及干旱，耐陰，耐瘠，耐澇 。以雨量充足.冬季無冰凍的`地區(qū)栽培為宜 。最適生長溫度22～24℃，越冬溫度5℃以上，年降水量以1000～1200毫米最適宜，年日照時(shí)數(shù)1200～1800小時(shí)為宜 。適合在土層深厚、疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)、排水良好的酸性壤土、沙壤土或粘壤土中生長 。
佛手在廣東多種植在海拔300～500米的丘陵平原開闊地帶，而在四川則多分布于海拔400～700米的丘陵地帶，尤其在丘陵頂較多 。
舒肝理氣，和胃止痛 。用于肝胃氣滯，胸脅脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐 。佛手不僅有較高的觀賞價(jià)值，而且具有珍貴的藥用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值 。佛手全身都是寶，其根、莖、葉、花、果均可入藥，辛、苦、甘、溫、無毒，入肝、脾、胃三經(jīng)，有理氣化痰，止咳消脹、舒肝健脾和胃等多種藥用功能 。據(jù)史料記載，佛手的根可治男人下消、四肢酸軟;花、果可泡茶，有消氣作用;果可治胃病、嘔吐、噎嗝、高血壓、氣管炎、哮喘等病癥 。據(jù)《歸經(jīng)》等載，佛手并具治鼓脹發(fā)腫病，婦女白帶病及醒酒作用，是配制佛手中成藥的主要原料 。
佛手醇提取物對(duì)腸道平滑肌有明顯的抑制作用;有擴(kuò)張冠狀血管，增加冠脈血流量的作用，高濃度時(shí)抑制心肌收縮力、減緩心率、降低血壓、保護(hù)實(shí)驗(yàn)性心肌缺血;佛手有一定的平喘、祛痰作用;佛手多糖對(duì)多環(huán)節(jié)免疫功能有明顯促進(jìn)作用，可促進(jìn)腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，明顯對(duì)抗環(huán)磷酰胺所致的免疫功能低下 。
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佛手的功效與作用以及副作用 一、功效 佛手的功效有很多 。它可以和胃止痛，可以治療消化不良的癥狀 。同時(shí)它還能化痰止咳，對(duì)于老年人的氣管炎和哮喘病有緩解通 。另外，它可以疏肝理氣，如果有胸腹脹悶的情況，吃它也有一定的療效 。由于它本身功能很多，長期服用還能保健益壽 。
二、副作用 佛手不適宜陰虛體熱的人群服用，體質(zhì)虛弱的人也要少吃 。它本身含有一些成分會(huì)和部分藥物，比如新斯的明、心得安等發(fā)生反應(yīng)，除了影響藥效外，還可能引起中毒，因此不能一起吃 。另外，普通人吃的時(shí)候也要掌握劑量，有過敏史的人也不要吃 。
三、怎么吃 1、生吃：佛手是可以生吃的，吃之前一定要?jiǎng)兤?。另外最好挑選成熟的，表皮鮮黃色為佳，其果肉的味道甜脆，非常好吃 。
2、炒菜：佛手也可以炒著吃 。準(zhǔn)備一個(gè)胡蘿卜，將二者洗凈后切成絲，然后倒入鍋中炒熟即可，根據(jù)口味加適量的鹽和味精 。
3、煮粥：佛手煮粥適合老年人食用 。將其洗凈后煮湯，然后去掉渣子，并放入大米和冰糖熬粥即可 。
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