【大米飯?jiān)趺醋龊贸?這20種花樣做法分享給大家】大米飯?jiān)趺醋龊贸?,這20種花樣做法分享給大家,孩子能一碗接著一碗吃 。
大米飯?jiān)趺醋龊贸?

什錦菜粥
食材
30克上海青
35克青豆
30克洋蔥
25克胡蘿卜
110克水發(fā)大米 做法:
1 將洗凈的洋蔥切絲,改切成粒 。
2 洗好的胡蘿卜切片,再切成絲,改切成粒
3 洗凈的上海青切絲,改切成粒 。
4 把切好的食材裝入盤中,待用 。
5 鍋中注入適量清水,倒入大米,拌勻 。
6 蓋上蓋,燒開后用小火煮20分鐘至大米熟軟 。
7 揭蓋,倒入洗好的青豆 。
8 再放入胡蘿卜,攪拌勻 。
9 蓋上蓋,用小火煮15分鐘至食材熟爛 。
10 揭蓋,放入洋蔥、上海青,攪拌勻,加鹽,拌勻調(diào)味 。
11 再用小火煮3分鐘至食材熟爛 。
12 將煮好的粥盛出,裝入碗中即可 。

火腿青豆?fàn)F飯
食材
45克火腿
40克青豆
20克洋蔥
200毫升高湯
180克軟飯
鹽少許
食用油適量 做法:
1 將火腿切片,再切成條,改切成粒 。
2 洗凈的洋蔥切絲,改切成粒 。
3 鍋中注入適量清水燒開,倒入洗凈的青豆,煮3分鐘至熟 。
4 把青豆撈出,備用 。
5 用油起鍋,倒入洋蔥,炒勻 。
6 加入火腿,炒出香味,放入煮好的青豆 。
7 倒入適量高湯 。
8 放入軟飯,加少許鹽 。
9 快速拌炒均勻 。
10 將鍋中材料盛出裝碗即可 。

南瓜燕麥粥
食材
190克南瓜
90克燕麥
150克水發(fā)大米
20克白糖
食用油適量
做法:
1 將裝好盤的南瓜放入燒開的蒸鍋 。
2 加蓋,中火蒸10分鐘至熟 。
3 揭蓋,把蒸熟的南瓜取出 。
4 用刀將南瓜壓爛,剁成泥狀,備用 。
5 砂鍋?zhàn)⑷脒m量清水,大火燒開 。
6 倒入適量水發(fā)好的大米,拌勻 。
7 再加少許食用油,攪拌勻 。
8 加蓋,慢火煲20分鐘至大米熟爛 。
9 揭蓋,放入備好的南瓜,攪拌勻 。
10 加蓋,大火煮沸 。
11 揭蓋,加入適量白糖,攪拌均勻,煮至融化 。
12 將煮好的粥盛出,裝入碗中即成 。

金瓜雜糧飯
食材
100克水發(fā)薏米
100克水發(fā)小米
70克燕麥
90克水發(fā)大米
20克葡萄干
金瓜盅一個(gè) 做法:
1 取一個(gè)大碗,倒入水發(fā)好的大米 。
2 放入洗好的燕麥 。
3 再放入葡萄干、薏米 。
4 加入小米,攪拌均勻 。
5 把拌好的雜糧放入金瓜盅內(nèi),倒入適量清水 。
6 把金瓜盅放入盤中,轉(zhuǎn)入燒開的蒸鍋中,再放入盅蓋 。
7 蓋上蓋,用小火煮30分鐘至食材熟透 。
8 揭蓋,把雜糧盅蓋和金瓜盅取出即可 。

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