1、整地、播種：應(yīng)及時清除前茬作物的殘葉、殘株、雜草，進行深耕菜園，澆水保墑，施足基肥，用新高脂膜拌種后，進行適時播種，播種時，還要注意播種的密度，進行適量播種，并用齒耙輕耙土壤表面，使種子播入土壤中 。
2、苗期管理：出苗時，應(yīng)在3～4片真葉時，進行間苗、補苗，間苗、補苗后應(yīng)立即澆水和追肥注意氮肥含量)，以防因根系搖動而萎縮，并在適當(dāng)?shù)臅r間噴施新高脂膜、光合營養(yǎng)膜肥，以助防止病菌的侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，使幼苗健康成長 。
3、移栽定植：移栽前，菜園應(yīng)澆透水、畝施腐熟的豬牛糞1000公斤，注意平衡土壤中氮、磷、鉀元素，適時移栽，合理密植，栽后應(yīng)及時澆水，并噴施新高脂膜800倍液，還要每天早晚各澆一次水，連續(xù)澆水3-4天 。
【怎樣栽培冬白菜】4、施肥：緩苗期結(jié)束后，應(yīng)適時中耕保墑、澆水追肥，畝施復(fù)合肥15-20公斤，蓮座期畝施尿素15-20公斤，過磷酸鈣10～15公斤，并配合噴施新高脂膜800倍液，以助提高肥料的利用率，在大白菜蓮座期，需噴施壯莖靈，可使植株桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，同時還可提升白菜的抗災(zāi)害能力 。
5、病害防治：防治病害最好采取預(yù)防為主，可以噴施新高脂膜600倍液，它在大白菜的生長表面形成聚合物薄膜，可起到保溫、保濕、防病驅(qū)蟲、過濾白菜呼吸雜質(zhì)，抑制病毒感染的效果 。
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