面條這一食物發(fā)展至今也有著四千多年的歷史,面條更是我國的傳統(tǒng)食物,是人們餐桌上少不了的主食,西安更是面食發(fā)展極為有名的城市 。
那么,本期一起來看看西安十大面館 。
馬利亞手工面館
西安的吃貨少有沒聽過這家面館的,店名是以老板娘的名字命名的,每天只從中午11點開店門,到了下午3點左右就營業(yè)結束了 。
純手工制作的壓面,只賣雞丁面和牛肉面,而且兩種面的配菜各有不同,雞丁面味道只是個忒,面條勁道爽滑,里面的雞塊、豆腐干、土豆塊配菜豐富,味道清爽,端上來需要自己拌好,拌面的過程真心煎熬,聞著香味口水瞬間忍不住了 。值得一說的他家的也是超級好吃的,吃完面打包帶上一份才叫齊活!
柳巷面館
名氣非常大的一家面館,來吃的人非常多,面積不大但上座率非常高,從“柳巷”做起,因為城市的建造,挪到了現在的位置,你要是問西安人哪家面最好吃,十個有八個估計都會給你推薦柳巷面 。
馬虎面館
20多年只賣一種面,那就是牛肉面,人氣那只是個紅紅火火,一到飯點就圍滿了食客!墻上掛滿了獎牌,馬虎面鹵子調料都在碗底,面條堅韌,嚼著吃的感覺很是過癮,一手將牛肉攪起來,一手加辣椒,這感覺最是忒色了,大口吃面才不枉是陜西人??!吃面的時候配上一份酸辣蘿卜,這才叫完美!
biangbiang面
三合一的味道最忒色,色彩鮮明的西紅柿雞蛋搭配上鮮香的炸醬,滋滋滋的往干辣椒上面一潑,那味道叫一個美!
臘汁肉特色面味道也不錯,吃慣了西安的臘汁肉夾饃,配上白生生的面條肯定還是沒有吃過的,那就快來吃吃吧!
羅家面
純手工的制面,面條特別的勁道,面帶著羅家面獨有的香味,吸引了眾多面食控來這里大快朵頤!
【不吃會遺憾的西安十大面館】做成棍棍面形式的菠菜面,最是忒色,面條色彩明麗同時爽滑勁道,純天然翠綠色的菠菜面上面鋪滿了各種配料,撲鼻而來的椒香味更是讓人食指大動,喜歡吃的小伙伴可以再另外加上一份臊子,這樣吃起來會更加的爽!
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