秋冬季節(jié)最適宜吃南瓜 ， 而且南瓜營養(yǎng)價值高 ， 常吃可以溫補養(yǎng)身、防便秘、養(yǎng)顏、緩解視疲勞 ， 平時只需簡單的蒸煮就能食用 ， 但不知道南瓜大概要蒸多久就熟了呢？
南瓜蒸多久就熟了 1 根據(jù)南瓜的大小和烹飪工具決定 。
1、如蒸一個大小200-300克左右的南瓜 ， 普通蒸鍋需蒸25分鐘才能蒸熟 ， 而高壓鍋只需15分鐘即可蒸熟 ， 若是用微波爐的話 ， 大約是高火10分鐘可以熟 。
2、如果是蒸一個500克左右的南瓜 ， 則需要在上述基礎上酌情增加蒸制時間 ， 大約5分鐘左右為宜 ， 想要快些蒸熟南瓜的 ， 還可以將南瓜洗凈切塊上鍋蒸 ， 以蒸好后可用筷子輕松插入南瓜為熟透 ， 反之插不進去的話就是沒熟 。
蒸板栗南瓜需要去皮嗎 2 無需去皮 ， 原因如下：
1、板栗南瓜的皮不是很厚硬 ， 可以直接連皮蒸著吃食用 。
【南瓜蒸多久就熟了,貝貝小南瓜的禁忌】 2、板栗南瓜的皮也是可以吃的 ， 能補充膳食纖維 ， 加強通便作用 ， 而且表皮富含胡蘿卜素 ， 對于抗氧化和護眼效果較好 。
3、蒸的時候保留外皮一起蒸制 ， 可以更多的保留南瓜的營養(yǎng)成分 ， 而且蒸好的南瓜味道更甘甜粉面好吃 。
為什么南瓜蒸了不糯很多水 3 加多了水導致 。
蒸南瓜要隔水蒸 ， 但放水不能過多 ， 一般水的高度不能超過蒸盤 ， 否則水在沸騰后會冒上來 ， 導致南瓜盤里也有很多水 ， 這樣的南瓜吃起來甜度會降低 ， 也沒有那么軟糯粉面 。
但如果是用微波爐蒸南瓜的話 ， 就需要加一些水了 ， 因為微波爐是利用食物本身的水分子進行加熱的 ， 而南瓜蒸制的時間相對較長 ， 如果一點水都沒有 ， 蒸出來的南瓜在帶走本身的一些水分外 ， 會變得很干 。
貝貝小南瓜的禁忌 4 1、忌長期大量吃 若是長期大量吃南瓜的話 ， 由于南瓜中含有豐富的胡蘿卜素 ， 會導致身體無法及時的代謝這些胡蘿卜素 ， 從而出現(xiàn)胡蘿卜素堆積造成的胡蘿卜素血癥現(xiàn)象 ， 可出現(xiàn)肌膚發(fā)黃等危害 。
2、忌一次性吃多 吃南瓜要適可而止 ， 如一次性吃多了南瓜也容易加重腸胃消化負擔 ， 導致腸胃不舒服 ， 引發(fā)腹痛、腹瀉、消化不良等不適癥狀 ， 建議一天吃100克左右的南瓜為宜 。
3、禁忌人群 蒸貝貝南瓜性溫 ， 不易消化 ， 上火、氣滯中滿、腳氣痞悶、疸痢脹滿者慎食 ， 同時貝貝小南瓜也是過敏源之一 ， 如食用過敏的話要忌吃 ， 以免誘發(fā)過敏癥狀 。
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