這個傳說在潮汕各地則變異為：當(dāng)時元朝統(tǒng)治者規(guī)定 ， 每戶潮人家都要住一個蒙古兵 ， 受漢人供養(yǎng) ， 監(jiān)視漢人的行動 ， 并且只允許三家共用一把菜刀 。老百姓恨極了 ， 便趁著中秋節(jié)吃月餅的機會 ， 把相約舉事的紙條 ， 放在月餅餡子里 。潮人取芋頭與“胡頭”諧音 ， 且形似人頭 ， 因此每至中秋 ， 則以芋頭來祭奠祖先 ， 歷代相傳 ， 至今猶存 。
【中秋節(jié)有什么故事和傳說，中秋節(jié)有哪些傳說故事？】廣東各地有中秋節(jié)吃芋頭的習(xí)俗 ， 據(jù)說是紀念元末殺韃子的歷史故事 。中秋節(jié)殺韃子后 ， 便以其頭祭月 ， 后來改以芋頭代替 。至今廣東人剝芋皮時仍稱為“剝鬼皮” 。
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