1、真假奶粉在手感上就會(huì)存在很大的區(qū)別 。真奶粉質(zhì)地細(xì)膩，而假奶粉顆粒較粗；
2、真奶粉呈天然乳黃色，有牛奶特有的乳香味，相對(duì)來(lái)說(shuō)假奶粉顯得較白，有結(jié)晶和光澤，乳香甚微，甚至沒(méi)有乳香味 。
3、品滋味真奶粉：細(xì)膩發(fā)黏，溶解速度慢，無(wú)糖的甜味 。假奶粉：入口后溶解快，不粘牙，有甜味 。
【假奶粉跟真奶粉的區(qū)別】4、看溶解速度真奶粉：用冷開(kāi)水沖時(shí)，需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色混懸液；用熱水沖時(shí)，有懸漂物上浮現(xiàn)象，攪拌時(shí)粘住調(diào)羹 。假奶粉：用冷開(kāi)水沖時(shí)，不經(jīng)攪拌就會(huì)自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀；用熱水沖時(shí)，其溶解迅速，沒(méi)有天然乳汁的香味和顏色 。
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