獼猴桃吃的時候有的發(fā)酵的酒味還能吃嗎？
獼猴桃蒂腐病 發(fā)病初期在果蒂處出現(xiàn)明顯的水漬狀，以后病斑均勻向下深入擴張，從果蒂處的果肉開始腐爛，蔓延至全果，腐爛處有酒味 。獼猴桃有酒味還能吃嗎
獼猴桃放置時間稍長，溫度較高時會因皮上酵母作用微發(fā)酵，有點酒味，口感就很差了，不好吃了 。
獼猴桃有酒味還能吃嗎
獼猴桃有酒味不能吃，獼猴桃產生酒味的原因主要的就是過度成熟了 。一般水果過度成熟時，水果中的果糖就會轉化為酒精，產生乙醇，散發(fā)出酒味，而且這樣的獼猴桃還會繼續(xù)發(fā)酵產生酒精，使酒味更濃 。如果說吃了有酒味的獼猴桃，其酒味不是很濃的話，一般來說，問題不大，只是說獼猴桃的營養(yǎng)會有一點損失，降低人體營養(yǎng)的吸收；如果吃的是酒精味很濃，而且質感還很軟時，吃了之后容易使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、頭暈、舌頭發(fā)麻等身體不適的癥狀 。
【獼猴桃有酒味吃了要緊嗎】。
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