臘八節(jié)，也俗稱“臘八”，在每年的農(nóng)歷十二月初八 。古人在這一天會(huì)祭祀祖先神靈、祈求豐收吉祥，在很多地區(qū)都會(huì)有喝臘八粥的習(xí)俗 。相傳臘八粥是明朝的開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋發(fā)明的，這是真的嗎?明朝皇家又是如何過(guò)臘八節(jié)的呢?本文帶你來(lái)一探究竟!
何謂“臘”?“臘”的含義有三個(gè)，首先是“臘者，接也”，這里的“臘”有新舊交替的含義;第二種含義是指“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，也就是“冬祭”;第三種含義是指“臘者，逐疫迎春” 。臘八節(jié)又被稱為是“佛成道節(jié)”，亦名“成道會(huì)” 。
關(guān)于“臘八粥”的由來(lái)民間有多種說(shuō)法：第一種說(shuō)法是臘八粥是明太祖朱元璋所發(fā)明的 。朱元璋出身貧寒，到地主家當(dāng)放牛娃 。那家地主兇狠刻薄，常常不給飯吃 。有一次，朱元璋被地主關(guān)在一間破屋子里不給飯吃 。朱元璋餓得眼冒金花 。朱元璋東尋西找只找到了一口破鍋 。順著老鼠洞往里挖掏，他發(fā)現(xiàn)里面有大米、豆子、粟米、紅棗、芋艿等 。朱元璋煮成了一鍋亂七雜八的粥 。這就是“臘八粥” 。第二種說(shuō)法是：“臘八”是佛陀成道紀(jì)念日 。據(jù)北傳佛傳記載，這一天釋迦牟尼佛在菩提樹(shù)下，夜見(jiàn)明星，豁然開(kāi)悟而成正覺(jué) 。我國(guó)南北大小寺廟與佛教團(tuán)體都要在這一天隆重舉行祝圣法會(huì) 。寺院在這天早晨則要以豆類(lèi)、干果和大米煮粥供佛及僧，并以之餉客，名曰“臘八粥” 。陸放翁詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋，反覺(jué)江村節(jié)物新”,所以臘八粥又稱“佛粥” 。現(xiàn)在這種說(shuō)法更被認(rèn)可 。
【臘八粥是誰(shuí)發(fā)明的？明朝的開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋發(fā)明的】
那么明朝皇室又是如何過(guò)臘八節(jié)的呢?和民間有什么不一樣的呢? 據(jù)《明史·禮志》中的“嘉禮”，“凡立春、元宵、四月八日、端午、重陽(yáng)、臘八日，永樂(lè)間俱于奉天門(mén)賜百官宴，用樂(lè) 。” 官員詩(shī)文記盛，弘治朝吳寬《臘八日賜宴》詩(shī)曰：“詔遣長(zhǎng)筵列鳳池，人間節(jié)序九重知 。食傳內(nèi)饔真成例，坐接同官易得詩(shī) 。雪里高寒瞻玉宇，風(fēng)前微動(dòng)識(shí)朱旗 。十年左掖頻分席，深愧黃封酒滿巵 。” 由此可見(jiàn)明朝皇室是如何過(guò)臘八節(jié)的 。而民間仍是延續(xù)宋代習(xí)俗，做臘八粥 。
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