1、合理食用水煮豆腐對減肥很有幫助 。豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富 ， 而且豆腐蛋白屬完全蛋白 ， 不僅含有人體必需的八種氨基酸 ， 而且比例也接近人體需要 ， 營養(yǎng)價值較高 。
【吃水煮豆腐能減肥嗎】2、豆腐內(nèi)含植物雌激素 ， 能保護血管內(nèi)皮細胞不被氧化破壞 ， 常食可減輕血管系統(tǒng)的破壞 ， 預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生 ， 是更年期婦女的保護神 。
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