【芝麻是什么植物】1、芝麻屬于胡麻科一年生直立草本植物 。莖最高可達(dá)150厘米，一般分枝較少或不分枝 。它的莖部中空，呈矩形 。它的蒴果呈矩圓形，長(zhǎng)2-3厘米，直徑在1-1.2厘米，有縱棱，表面有細(xì)小絨毛 。
2、芝麻原產(chǎn)印度，中國漢時(shí)引入，古稱胡麻 。中國栽培極廣歷史悠久 。
3、芝麻種子含油分55%，可食用也可榨油，亦作藥用，是軟膏基礎(chǔ)劑、粘滑劑、解毒劑 。黑脂麻為含有脂肪油類之緩和性滋養(yǎng)強(qiáng)壯劑，有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)之功，對(duì)于高血壓也有治療的功效 。
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