
2、大白菜
冬季蔬菜水果的種類(lèi)不多,為了保證維生素C的攝入,大自然“賜予”我們大白菜 。大白菜中的維生素C含量高達(dá)30毫克~40毫克/100克,在同類(lèi)蔬菜中屬于高含量 。維生素C有美容護(hù)膚的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季必備蔬菜 。
3、綠豆芽
綠豆芽味道鮮美,是滋養(yǎng)潤(rùn)燥、清熱解毒的好選擇 。跟原豆相比,綠豆芽維生素含量增加,礦物質(zhì)利用率提高,并且蛋白質(zhì)和多糖更易吸收 。綠豆芽富含的膳食纖維還可以改善胃腸道功能 。同時(shí),豆芽水分含量也高,可以補(bǔ)水 。中醫(yī)認(rèn)為,豆芽菜性寒,味甘,具有利濕清熱、降脂破瘀、除胃氣積結(jié)的功效,烹調(diào)時(shí)應(yīng)配上一點(diǎn)姜絲,以中和它的寒性;烹調(diào)時(shí)油鹽不宜太多,要盡量保持其清淡的性味和爽口的特點(diǎn);豆芽菜下鍋后要迅速翻炒,適當(dāng)加些醋,才能保存水分及維生素C,口感才好 。
小編結(jié)語(yǔ):以上就是小編對(duì)冬季為什么會(huì)皮膚瘙癢的解答了,你有知道了嗎?我們其實(shí)可以通過(guò)一些方法來(lái)改善這種癥狀的,比如保持室內(nèi)濕度,洗澡后用浴后乳液涂抹,這些是最直接的辦法 。此外,還要通過(guò)飲食的辦法從內(nèi)部進(jìn)行預(yù)防 。
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