一、“凍肉”供應(yīng)不足，豬價高位運行
近期豬肉的上漲，有兩個原因：一是今年以來，由于豬肉產(chǎn)量增加，對豬肉的需求量較大，再加上近期一些地方生豬價格上漲過快等等原因，導(dǎo)致部分地區(qū)“凍肉”供應(yīng)不足；二是非洲豬瘟疫情再次出現(xiàn)并在華北地區(qū)持續(xù)蔓延 。
二、進口豬肉數(shù)量下降，生豬缺口擴大
今年9月中國豬肉進口量為5.79萬噸，同比下降41.9%,連續(xù)兩個月下降 。數(shù)據(jù)顯示:2019年1-9月中國進口豬肉累計達到1060.4萬噸，同比增長2.5% 。隨著豬肉進口量的下降，加之前期高價庫存的消耗，市場需求增加，豬肉價格將會有進一步上漲的空間 。隨著我國“菜籃子”工程的不斷推進和居民消費結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，我國豬肉價格上漲空間會不斷擴大 。
三、消費需求疲軟使豬肉價格升勢重啟
由于豬肉價格居高不下，消費者們的消費熱情不斷被抑制 。9月初，消費者們普遍感覺到豬肉價格高過了夏季和冬季;10月上旬也同樣感受到這種情況 。再加上今年國內(nèi)大部分地區(qū)都有暴雨，使得多地的農(nóng)戶損失慘重，而對于今年的農(nóng)產(chǎn)品價格來說也是一個不錯的年份 。所以這就使得部分農(nóng)民朋友看到了下半年農(nóng)產(chǎn)品價格升高的可能性 。
看看今天豬價多少一公斤搜豬網(wǎng)觀點：今日全國大部分地區(qū)豬價比較穩(wěn)定，湖北、山西、北京、河南等省份豬價下調(diào)0.05-0.1元/斤，局部地區(qū)豬價下調(diào)幅度較大，如黑龍江下調(diào)0.2元
/斤 。一些地區(qū)五號病等疫情比較嚴重，豬價下調(diào) 。東北地區(qū)豬價繼續(xù)下調(diào)，豬價降至低谷，部分養(yǎng)殖戶惜售，收豬難度有所增加，局部地區(qū)豬價稍漲，如吉林局部
地區(qū)豬價上漲0.1元/斤 。
今日是冬至節(jié)日，氣溫將再次下降，需求將緩慢提升 。但短期內(nèi)，豬市需求仍難見明顯利好，供需博弈，目前市場
上仍以養(yǎng)殖戶積極出欄為主，生豬供應(yīng)仍高于需求，短期內(nèi)豬價難有上調(diào)勢頭 。在這種積極出欄的勢頭過后，豬市生豬供應(yīng)或有所緊缺，豬市或有一定的利好 。短期
內(nèi)，豬市難有明顯轉(zhuǎn)變，豬價仍有下調(diào)趨勢 。
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