為什么減肥期要吃主食？
我們?nèi)粘５闹魇?mdash;—碳水化合物 ， 它是人體供能的主力軍 ， 你能進(jìn)行生命活動全仰仗它 。如果你碳水?dāng)z入不足 ， 會造成低熱量飲食 。嚴(yán)重的會影響脂肪的分解率(脂肪更少被消耗) 。
所以很多人認(rèn)為的“不吃飯只吃菜能減肥”比較狹隘 。大家要知道聰明地用粗糧替代主食 ， 不然會影響脂肪的分解率 。
粗糧可以作為減肥期主食
吃粗糧就飽腹感持續(xù)更長 ， 也不容易胖 。因?yàn)榇旨Z是低GI食物 。
除粗糧外 ， 瘦肉、堅(jiān)果都是低GI的食物 。在日常生活中瘦肉堅(jiān)果可以稍微多吃 ， 至少拿這些替代一下高GI值的食物 。
粗糧本質(zhì)也是碳水化合物 ， 它是復(fù)雜碳水化合物 ， 是好的碳水化合物 。粗糧讓血糖緩慢上升 ， 緩慢的升高血糖 ， 不會讓這些糖會馬上變成脂肪堆積起來 。比如 ， 你吃了一個大地瓜 ， 你不會馬上就餓 ， 會幫助你消化2到3個小時左右 。
長期只吃菜不吃飯減肥不健康
米飯中含有人體所需的三大營養(yǎng)物質(zhì)：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪 。分解后的碳水化合物能夠直接被身體消化、吸收 ， 轉(zhuǎn)換成能量供能 。當(dāng)體內(nèi)碳水化合物不足時 ， 機(jī)體不得不動用蛋白質(zhì)來滿足機(jī)體的活動所需的能量 ， 這將影響機(jī)體用蛋白質(zhì)來進(jìn)行組織更新 。
從中醫(yī)的角度來講 ， 五谷為養(yǎng) ， 養(yǎng)的就是人體的正氣 ， 所以 ， 一定要吃主食米飯 ， 否則會導(dǎo)致肺脾腎氣虛 ， 導(dǎo)致免疫力不足 。五果為助 ， 說明各種水果對人體是有幫助的 ， 不能多吃 ， 適量為好 。五畜為養(yǎng) ， 說明禽類、水產(chǎn)類等肉食對人體有著補(bǔ)養(yǎng)的作用 ， 也不宜多吃 ， 適量為好 。五菜為充 ， 說明充饑要多吃蔬菜 ， 是對人體有益的 ， 所以要多吃各種蔬菜 ， 對健康才有幫助 。
【合理的飲食方法能達(dá)到減肥目的能減肥的蔬菜】想要減肥只要自己長期堅(jiān)持 ， 有恒心 ， 肯定能收到成效的 。
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