在日常生活中，綠豆湯是比較常見的一種夏季飲品，它具有很好的功效與作用，可以起到很好的食用價(jià)值 。 那么綠豆湯可以用高壓鍋嗎？下面一起來看看吧 。
綠豆湯可以用高壓鍋嗎 1 可以 。
高壓鍋能夠很好地隔絕鍋外氧氣，阻止綠豆中的酚類物質(zhì)氧化產(chǎn)生紅色物質(zhì) 。 不過高壓鍋煮綠豆湯等雖然時(shí)間短、速度快，但存在一定的危險(xiǎn)，使用需謹(jǐn)慎 。
高壓鍋煮綠豆湯要多久
2 一般15~20分鐘 。
綠豆湯如果是用高壓鍋來做一般15~20分鐘就可以了，夏天可以喝點(diǎn)綠豆湯和酸梅湯，綠豆湯的主要作用是為了清熱去火、解毒，也具有清熱去火的作用，還有潤肺的效果 。
綠豆湯怎么用高壓鍋煮 3 用料：綠豆適量、清水適量
【綠豆湯可以用高壓鍋嗎,綠豆湯怎么用高壓鍋煮】 做法：
1. 綠豆洗凈，加適量清水（大概離綠豆平面2cm高） 。 高壓鍋大火煮，氣閥一響立即關(guān)火 。
2. 等幾分鐘后高壓鍋才可以自然打開，再加適量清水（水量根據(jù)自己喜好，但不要超過鍋容量的2/3） 。 如果要加冰糖，也在此步加入 。
3. 高壓鍋蓋好后，繼續(xù)大火煮 。 氣閥一響，立即關(guān)火 。 等到高壓鍋可以自然揭開，綠豆就煮好了 。
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