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現(xiàn)如今很多人為了保持一個比較好的身材，會選擇減肥。那么在減肥期間應該如何控制飲食呢？下面跟隨小編一起來看看吧。
【減肥應該如何控制飲食減肥期間的飲食原則分享】

減肥期間的飲食原則
1、少吃多餐的原則。減肥期間可以選擇每天吃3到5次，但每次的數(shù)量要控制住，少吃一點，例如將之前三餐的食物量分成五餐，并盡量選擇清淡的食物。
2、減肥需要保證充足蛋白質的原則。在每天的減肥食譜中，一定要有一份富含蛋白質的食物，例如魚、牛肉或豆類制品。
3、多吃綠色蔬菜的原則。綠色蔬菜營養(yǎng)豐富，熱量含量也少，是控制熱量攝入的最好食物。在兩餐之間如感覺饑餓，也可嚼些生脆的青瓜或紅蘿卜等。
4、避免飲酒的原則。減肥期間最好不要喝酒，當然不減肥也要少喝酒。
5、少吃淀粉質食物的原則。淀粉類食物熱量高，營養(yǎng)價值卻不高，如餅干、蛋糕、甜點，這些最好用含熱量低的食物代替。
6、脂肪最少化的原則。不要在食物中加不必要的脂肪，例如油炸和炒等方式會增加食物的熱量，可以用烘烤或煮的方法來代替。

如何計算每天需要攝入多少卡路里?
如果你的目標是減少脂肪，將你現(xiàn)在的體重(斤)乘以10、11或12(10表示你的新陳代謝速度較慢，11代表中等，12代表較快) 。如果你的目標只是增加肌肉(或者只是輕微地減少脂肪)，那么將你的體重乘以13、14或15(13表示你的新陳代謝速度較慢，14表示中等，15表示較快) 。
例如，一位體重130斤，新陳代謝速度中等的女性，她想慢慢地增加肌肉并且去除脂肪。在這種情況下，她的卡路里日攝入量應該為：130×14=1820(卡路里) 。而一位新陳代謝速率較快，體重200斤的男性，如果他的目的只是想增加肌肉的話，那么他的日攝入量應該為： 200×15=3000(卡路里) 。上面這個簡單的公式對男士、女士同樣有效。
需要提醒大家的是：如果你感覺減肥進度停滯不前或者是達到目標有困難的話，你可能需要調整卡路里攝入量，調整量一般為50~100卡路里。

哪些食物對身體好還能幫助減肥？
一、木耳
木耳是腸胃的清道夫，多吃木耳能夠促進腸胃消化，幫助清除腸道中的多余垃圾和脂肪，而且木耳還能吸附血液中的一些垃圾，幫助排毒的同時還能降低血脂，讓身體不會有過多脂肪以及毒素堆積，幫助減肥并且預防心腦血管疾病。
二、冬瓜
冬瓜是一種清熱解暑的蔬菜，它里面所含的丙醇氨酸能抑制糖類轉化為脂肪，在進入身體后可以防止脂肪過多沉積，而且冬瓜是一種低熱量食物，可以提高飽腹感。冬瓜里面所含的鉀，有排水消腫的作用，能幫助一些肥胖的人排出多余的水分，防止水腫讓體重持續(xù)不降。
三、西蘭花
西蘭花中所含的纖維素是比較豐富的，這種物質在進入腸道后不會被快速消化，而且可以延緩胃部的排空，在食用的時候可以幫助提高飽腹感，防止身體攝取過多的食物而讓脂肪堆積，對于減肥的人來講是一種不錯的飽腹食物選擇。
四、土豆
有很多人比較疑惑，土豆中所含的淀粉比較高，并不是會導致身體發(fā)生肥胖嗎？為什么它還是一種幫助減肥的食物，其實土豆里面的淀粉比白米中所含的淀粉低，對于減肥的人來講，可以將土豆當做主食適當食用，在提高飽腹感的同時還可以避免其他脂肪攝入，能幫助控制體重。